Come bien, disfruta del Pilar

Nuestros platos, escogidos con mucho cariño. y detalle.

Aperitivos

LE CAFE SPECIALS

Aceitunas rellenas 4

2,00€

Cóctel de vinagrillos 4

2,00€

Salmuera 4

1,80€

Boquerón 4

1,80€

Banderillas de vinagrillos (2) 4

1,40€

Gilda 4

2,00€

Ensalada de encurtidos 4 – 12

12,00€

Tostadas

Opción sin gluten

Tostada de jamón (D.O. Guijuelo) 1

Jamón ibérico con tomate

5,80€

Tostada de anchoas 1 – 4 – 8

Anchoas, salsa romesco, y piquillos

5,50€

Tostada de ventresca 1 – 4

Ventresca, piquillos y tomate

5,50€

Tostada de humus 1 – 6 – 7 – 11

Humus de garbanzo, queso feta, tomate seco y aceite de albahaca

5,50€

Tostada de cabrales 1 – 4 – 8

Crema de Cabrales, anchoas y nueces

6,00€

Tostada de brie 1 – 7

Queso brie, mermelada de tomate y cru- jiente de jamón

5,80€

Tostada de mousse 1

Mousse de pato, cebolla caramelizada, manzana y micro brotes

7,00€

Raciones

Ensaladilla rusa 3 – 4 – 7

7,00€

Ensaladilla de Tomate Rosa

9,00€

Humus de garbanzo 6 – 11

5,00€

Papas Mojo 7

5,00€

Nachos de queso 7

7,00€

En horario de 13 a 15:30 – 20 a 22:30

Tataki Atún Rojo 4 – 6 – 10 – 11

12,00€

Pulpo 2.0 6 – 11 – 12

12,00€

Steak Tartar 10

15,00€

Carpaccio Wafyu 7

12,00€

Burguer Matisse 7

9,00€

Burguer Atún Rojo 4 – 6 – 7

10,00€

Brioche de Pollo al Curry 7

9,00€

Brioche de Pulled Pork 7

9,00€

Burguer y Brioche van acompañadas con patatas

Tablas

Jamón Ibérico (D. O. Guijuelo)

12,00€

Cecina de León

9,00€

Queso curado (Castilla la Mancha)

8,00€

Dulce

Cheesecake 1 – 3 – 7

3,00€

Tiramisú 7 – 8

4,00€

Cookies 1 – 3 – 7 – (8)

2,80€

Alérgenos

1 Gluten | 2 Crustáceos | 3 Huevos | 4 Pescados | 5 Cacahuetes | 6 Soja | 7 Lácteos | 8 Frutos de cascara | 9 Apio | 10 Mostaza | 11 Granos de sésamo | 12 Sulfitos | 13 Moluscos | 14 Altramuces

Cocktails

Matisse Rose

Vodka Frambuesa – Cardial – Menta – RB Berry

7,50€

Moscow Mule

Vodka – Italicus – Lima – Ginger Beer

7,00€

Espresso Martini

Vodka – licor Café – Azucar – Espresso

5,50€

Bramble

Ginebra – Sour Mix – Licor de Mora

7,00€

Basil Smash

Ginebra – Sour Mix – Albahaca fresca

7,50€

Lynchburg Lemonade

Jack Daniels – Triple Sec – RB Limón – Angostura

7,50€

Mojito

Ron Blanco – Sour Mix – Hierbabuena – Gas

7,00€

Limonada Eléctrica

Zumo de Limón – Agua gas – Gotas mágicas [Sin Alcohol & Sugar free]

6,00€

Mojito light

Sour Mix – Hierbabuena – Gas [Sin Alcohol]

6,00€

Combinados

Japanesse Gin & Tonic

Roku Japanesse Gin – Toniic Yuzu

7,50€

Cuba Libre

Ron Brugal Extraviejo – Coca Cola

7,50€

Speciality Coffee

Solo doble

1,80€

Americano [MOCCAMASTER]

1,80€

Latte

**2,00€

Flat White

*2,10€

Capuchino

*2,00€

Bombón

*2,00€

Mocha

*2,50€

Chai Latte

**3,00€

Matcha Latte

**3,00€

V60 [2 tazas]

4,50€

SUPLEMENTO AVENA *0,20€ | **0,50€

Cold Drinks

Cold Brew

2,80€

Ice Latte

**2,50€

IIce Chai Latte

**3,70€

Ice Matcha Latte

**3,70€

Coffe Tonic

3,70€

Granizado
[YOGURT | LIMÓN]

3,50€

Té Frío
[Hibiscus Menta | Frutos del Bosque]
[Melocotón | Naranja Maracuya | Mango]

2,50€

Ginger Beer

3,00€

SUPLEMENTO AVENA *0,20€ | **0,50€

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